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エッグウィークリー : 卵の価格は高水準から下落し、市場は慎重に商品を取り、需要は概ね推移しています

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August 22, 2024, 4:49 PM

1つ、中国卵市場分析

1.1.卵市場価格分析

今週は卵の価格が弱く、下流のディーラーの補充積極性は高くなく、端末消費者は需要をフォローし、市場取引の雰囲気は一般的で、各環節の様子見情緒が濃厚である。コールドチェーンの多さの統計によると、木曜日まで、赤卵の平均価格は4.9元/斤、粉卵の平均価格は4.66元/斤で、価格差は0.24元/斤で、先週の木曜日より0.11元/斤上昇した。現在、卵鶏の貯蔵量は依然として雌鶏の淘汰の理論生産量より大きく、養殖単位の積極性は比較的に強く、同時に屠殺企業の調達量は比較的に少なく、卵の供給は十分である。需要側の表現は一般的で、貿易業者の商品引き出しは比較的に慎重で、市場の受け渡しリズムは鈍化し、端末は必要に応じてフォローし、一部の地区の在庫圧力は依然として存在し、経営者の様子見の気持ちは濃厚である。

生産地域市場:木曜日の主な生産区の卵の平均価格は4.87元/斤で、先週の木曜日より0.14元/斤上昇した。今週の主要生産区の価格は先に上がってから下がりました。現在、生産区の商品は一般的に購入販売されており、貿易業者は在庫を清算するのが主であり、価格は先に強くなってから弱い。現在、卵鶏の貯蔵欄の量は環比が引き続き小幅に上昇しているため、卵の供給は比較的に十分であり、生産区の卵の供給は緩やかに維持されている。

販売地域市場:木曜日の主販売区の卵の平均価格は4.78元/斤で、先週の木曜日より0.10元/斤上昇した。週になると、販売区の市場価格は先に上がってから下落し、各地区への車の量は正常で、ディーラーは慎重に商品を受け取り、市場は普遍的に出荷し、販売区の卵の価格は先に強くなってから弱い。

1.2.卵市場価格動向図

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1.3.今週の中国卵エリア市場価格の比較

表1

2つ、卵鶏貯蔵柱の分析

2.1列数分析

冷鎖多統計によると、2024年7月末現在、全国の卵鶏の飼育量は約12.49億羽であり、7月に新たにオープンした卵鶏の多くは2024年3月前後に肥育されている。3月は春の繁忙期で、淘本の価格はやや良く、養殖部門の販売心理、新産卵鶏の数量比は低下している。2024年3月の鶏苗販売量は4368万頭で、環比273万匹増加し、6.67%増加した。そのため、今月の新生産数量は理論トーナメント量よりも高く、卵供給は依然として増加する見込みだ。

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2.2欄数分析

今週は鶏市場の動揺調整を淘汰し、週に全国のタオバオの価格は平均的である。現在、生産区の淘鶏の出所が少なく、養殖部門が機を借りて老鶏を淘汰し、屠殺企業は普遍的に買収意欲が高まり、後続の需要は比較的に多く、市場の成約は限られており、養殖業者は未来の市場に対して依然として懸念を抱いている。来週の淘汰鶏肉価格は卵価格の影響を受け、一部の地域では小幅に調整されると予想される。

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3つ、卵需要側分析

需要端の表現は一般的で、現在の市場取引の雰囲気は熱くなく、下流貿易業者の補充積極性は高くなく、端末消費者は需要をフォローし、各環節の在庫圧力は依然として存在する。天気の高温の影響を受けて、卵の貯蔵輸送が制限され、市場の取売は比較的に慎重で、貨物源の流通速度は一般的である。後期、中秋節の到来に伴い、事業者はまだ期待している。全体的に見ると,市場出荷リズムは一般的であり,端末需要側は不温不火を示している.

3.1.販売エリアに到着した車の数量分析

コールドチェーンの統計によると、今週の北京市場に入荷した車両は109台、1日当たりの入荷車両は約16台で、先週より1台減少し、下げ幅は0.91%だった。週間内、販売エリアの卵価格の変動は弱く、北京までの車の量は正常で、各環節の投入は一般的で、来週の市場は安定して運行すると予想される。

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4.卵の未来を予測した。

供給側から見ると、現在の新開卵鶏の数量は依然として理論淘汰数量より大きく、卵鶏欄の量は依然として増加する見込みであり、市場の雌鶏の淘汰に対する需要は普遍的であり、屠殺企業は低価格で買収し、養殖単位のハードル意欲は上昇している。卵の供給は依然として十分であり,以上のように,来週の卵市場の供給端は緩やかになると予想される。

需要の端から見ると、現在の端末の消費需要は一般的で、下流のディーラーの出荷は比較的に慎重で、各環節の在庫の出荷は活発であることを主とし、市場取引の雰囲気は熱くなく、一部の地区の在庫圧力は少し上昇している。後期、入学と中秋節の到来に伴い、事業者はまだ一定の強気がある。以上のように、来週の需要側は選好を示すことが予想される。

市場心理状態から見ると、卵の価格が高く、様子見の気持ちが濃厚で、生産区の出荷は比較的に良く、端末の補充品は勢いよく購入販売され、貨物源の流通速度はまだよい。

全体的に見ると、来週の卵市場は一時的に運行することが予想され、紅粉の表現はある程度異なる可能性があり、調整区間は0.10元/斤程度であり、主な生産区の平均価格は4.80-4.90元/斤である。